Iss, was hier wächst – wenn es wächst.

Warum Saisonteller?

Supermärkte bieten alles zu jeder Zeit. Das ist bequem, verzerrt aber unser Gefühl für Jahreszeiten. Saisonteller macht es einfach, regionale Verfügbarkeit zu verstehen – ohne erhobenen Zeigefinger.

Wir glauben: Wer weiß, was gerade wächst, kauft bewusster ein. Nicht perfekt – aber informiert.

Was wir bieten

• Saisonkalender – Monatsgenaue Übersicht: Freiland, Lager, Gewächshaus.
• Lebensmittel-Datenbank – Nährwerte, Lagerungstipps und Herkunft für jede Sorte.
• Regionale Einordnung – Was wächst wo in Deutschland?
• Wissens-Artikel – Hintergründe ohne Dogma.

Unsere Prinzipien

• Unabhängig – Keine Werbung, kein Sponsoring, keine bezahlten Platzierungen.
• Datenbasiert – Angaben basieren auf öffentlich zugänglichen Erntedaten und Fachliteratur.
• Transparent – Wir sagen, wenn etwas unklar oder vereinfacht ist.
• Frei zugänglich – Kein Abo, keine Paywall, kein Login.

Wer steckt dahinter?

Saisonteller ist ein persönliches Projekt – entstanden aus der Überzeugung, dass gutes Essen mit gutem Wissen beginnt. Fragen, Feedback oder Ideen? Schreib uns gerne.

Kontakt

E-Mail: hallo@saisonteller.de
Instagram: @saisonteller